Donner plus de valeur au manioc du Bénin
AgroValor Industrie transforme le manioc cultivé au Bénin en farines et en bouillies prêtes à l’emploi, et accompagne d’autres projets de transformation et de nutrition. Notre ambition : valoriser la transformation et l’usage du manioc au Bénin, puis en Afrique.
Pourquoi le manioc
Le Bénin a récolté environ 4,45 millions de tonnes de manioc pendant la campagne 2023-2024, selon la Direction de la statistique agricole. Le manioc représente à lui seul plus d’un tiers de la production vivrière du pays (36,6 %), et il se transforme en gari, en lafun, en tapioca ou en farine.
Dans le même temps, les boulangeries béninoises achètent surtout du blé importé, alors que la farine de manioc peut en remplacer une partie. Transformer le manioc sur place, avec une qualité régulière, crée de la valeur pour les producteurs, pour les boulangers et pour les familles.
C’est le travail d’AgroValor Industrie : quatre produits pour commencer, fabriqués au Bénin et vendus en sachets de 1 kg.
Ce savoir-faire, nous le partageons : nous accompagnons et conseillons les porteurs de projet, les entreprises et les organisations en transformation agroalimentaire et en nutrition. Voir notre accompagnement.
Source des chiffres : Direction de la statistique agricole, campagne 2023-2024, citée par Agratime. Plus de chiffres dans notre page le manioc au Bénin.
les racines de manioc à l’arrivée à l’unité
Quatre engagements sur ce site
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Publier avant d’affirmer
Composition, prix, normes, analyses : ce qui est écrit sur ce site renvoie à un document, un chiffre ou une photo. Ce qui manque encore est marqué « à venir ».
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Servir les boulangers en experts
Des taux d’incorporation, des réglages de pâte et un échantillon, plutôt qu’une promesse sur une étiquette.
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Rester simple à commander
Un message WhatsApp suffit. Paiement et livraison se règlent avec nous.
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Parler un français clair
Des phrases courtes, des chiffres, des sources. Pas de mots creux.
L’équipe et l’unité
L’histoire de l’entreprise, son équipe et son unité de fabrication seront présentées ici avec leurs photos.
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l’unité de transformation